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在google以「提升新陳代謝」或「加速新陳代謝」為關鍵字搜尋，你可以找到800多萬筆世界各地提供的祕方。而食物更是其中最吸引人的祕密，有多少人能抗拒「愈吃愈瘦」的誘惑？

但不幸的是，只要消化食物，就是在消耗熱能，所以沒有什麼超級食物能刺激新陳代謝，任何食物在吃進肚裡的第一個小時左右，都是你新陳代謝最旺盛的時候，美國著名的營養師金貝爾（Molly Kimball）戳破了這個幻想。

有人喝水也會胖，有人躺著也會瘦，差別關鍵就在新陳代謝。你的代謝力如何？3個測驗就知道。

好消息是，只要增加一點點肌肉，就能恢復新陳代謝。《康健》設計每天10分鐘就可完成的簡單動作，加上飲食與生活小習慣，打破肥胖循環，一點都不累。

伊朗籍的貝曼格利醫師是發明抗生素盤尼西林的佛萊明（後來獲諾貝爾獎）的學生，他回伊朗後，卻在柯梅尼執政時期，被逮捕入獄，罪名32項判處死刑。

由於典獄長想把他的醫術用在監獄，一再延緩執行期，熬到政權崩潰，活著走出監獄。

如今，肥胖不再只是影響外在美，而是嚴重的影響著人們的身體減肥。 對於肥胖者來說，減肥勢在必行。 因此，如何減肥成為了眾多人關注的問題？ 減肥，我們不僅要減得快速，還要減得健康。 下面小編就介紹一些關於健康減肥的養生常識給你，一定要看看哦！

　　1、在減肥過程中，均衡的營養是安全減重的保證，減肥可以吃得很好，只是看你如何選對食物。 口訣是三低（糖，油，鹽）；一高（纖維）又分可溶性纖維可降血脂和血糖。 不溶性纖維可預防便秘。 建議攝取20％的酸性食物（肉，蛋白，五穀，及精緻加工食物）及80％的鹼性食物（蔬菜，水果，大豆）。 2、按照蛋白質飲食減肥說法，那麼可以多吃肉呢？ 不是，正確是蛋白質又分植物性蛋白如豆類和動物性蛋白如肉類，前者屬於鹼性食物，後者屬於酸性食物。 建議以4：1的比例攝取之。